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モミすり
5月
冷温庫から出して、干しています。
湿気があると、うまくモミがすれないので、こうやって干すか、ゆっくり室温まで戻します。
右にあるのが、籾摺(モミす)りの機械。左が石抜きの機械。
私も、操作方法を教えていただきましたが、結構ややこしい。
5月
5月
籾摺り中。
石抜き中。→
5月
5月
さらに、この装置を通して、
欠けた米などを分別します。
袋詰め。→
5月